新重慶-重慶日報首席記者 楊駿 實習生 劉柯含4月18日，第五屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱消博會）圓滿落幕。

作為亞太地區規模最大的消費精品展，本屆消博會匯聚了世界71個國家的4100余個品牌，可謂“一展看全球”。消博會上展示的產品，大多是全球最熱門或是極有潛力成為“爆款”的消費品。消博會算得上是消費品發展趨勢的“風向標”。

正培育建設國際消費中心城市的重慶，雖然在消費總量上位居全國前列，但在產品上卻存在品牌知名度不夠、單個消費品銷量小等問題。

如何破題？讓重慶消費品“做大做強”，也讓重慶消費持續、穩定地發展？本屆消博會上的案例，或許能帶給我們一些啟示。

科技賦能

完善豐富消費品功能

“機器人、汽車、數碼這些產品用上AI我覺得很正常，但沒想到化妝品生產也能用AI?！?月14日上午，在華熙生物的展臺，來自上海的陳怡連連感嘆。

幾分鐘前，她體驗了華熙生物展示的AI皮膚檢測系統：設備對其皮膚進行了檢測，然后通過AI分析，形成了一個專屬報告。緊接著，這臺設備根據報告，為她生成了一瓶“量身定制”的洗面奶。

這是本屆進博會上“萬物皆可AI”的生動案例。本屆消博會不僅首次設立了AI展區，甚至所在展館都有展示AI產品和技術，AI無處不在。

另一個火爆程度不低于AI展區的是低空經濟展區，這也是消博會首次設立的展區。

比如小鵬匯天展出的分體式飛行汽車“陸地航母”，其座艙像一個小房子，頭上頂著4個巨大的螺旋槳，“個頭”是所有飛行器中最大的。它還使用了全球首個800V碳化硅增程動力平臺，綜合續航超過1000公里。

此外，本屆消博會還有很多新奇產品，如帶有全息投影技術的泳鏡、泡水里不會壞的耳機、怎么推拉都不會倒的機器人等。

消博會為何刮起“科技風”？答案是當下科技越來越貼近人們生活，并滲透到日常生活的方方面面。

重慶賽力斯汽車的問界系列，就是因為科技賦能而成功“出圈”的典型代表。該品牌車型因為擁有業界領先的智能駕駛座艙，以及成熟的智能駕駛技術，上市后就廣受認可。

“重慶的消費品，應該加快與前沿技術相結合，不斷完善豐富自身的功能。”市商務委相關負責人表示，未來，重慶應該加速讓科技為消費品賦能，滿足更多需求，更快地被市場認可，并累積口碑逐步“出圈”。

區域標識

傳統與創新相結合

如果說，各類科技產品讓觀眾可以暢想未來，那本屆消博會上的“國貨潮牌”，則讓大眾進一步了解“民族的才是世界的”。

4月13日下午，在湖南展臺的“C位”，十余道湘菜擺成一個圈，分別寫著剁椒魚頭、辣椒炒肉、土頭碗等菜名。

不只是湖南，在由國內省區市組成的“國貨潮牌”展區中，絕大部分省區市都拿出了具有區域辨識度的產品。

比如，坐鎮主場的海南，展出了黎族服飾和椰樹類產品；寧夏把枸杞、紅酒、中藥材等產品放在了展臺最顯眼的區域；四川展臺，一進門就可以看到各種熊貓玩偶，還有一個區域專門展示三星堆文創產品；云南把鮮花放在現場售賣，并提供云南咖啡現磨現賣服務。

消博會組委會相關負責人說，國貨越來越被消費者認可，各種老字號產品也開始煥發新生。所以，今年消博會專門設立了老字號展區，以推動老字號品牌的創新與發展。

該負責人表示，老字號背后不一定是多么先進的技術或是復雜的工藝，更多的是經過時間沉淀后所形成的區域文化符號。這種符號給消費者很強的辨識度，讓人一聽一看便知道它來自哪里，這就為其“出圈”提供了底蘊。

以美食類為例，很多地區都有辨識度很高的消費品，如柳州的螺螄粉、蘭州的拉面、北京的烤鴨等。而在本屆消博會上，重慶展館中最受歡迎的產品也是全球知名的小面和火鍋底料。

市商務委相關負責人表示，很多消費品想要單打獨斗“出圈”并不容易，但當它與一個地區深度綁定后，其被大眾熟知的可能性就會增加。重慶還有很多有潛力“出圈”的消費品，未來都應該強化區域標簽。

值得一提的是，對于一些已經“出圈”的消費品，其發源地應該推動其創新與傳統結合，以適應新的消費需求。比如上海的大白兔奶糖，就推出了奶茶、手辦、盲盒等產品。

幾日前，工業和信息化部公布的首批中國消費名品名單中，“冷酸靈”“重慶啤酒”“涪陵榨菜”均入選。后續，重慶可以推動這些品牌的知名度“更上一層樓”。

借力流量

保證質量并提供良好服務

本屆消博會有一個特別的展臺：與輝同行。消博會期間，網紅董宇輝到各展臺逛展，并為直播間觀眾推薦。

其背后的邏輯不難理解：直播帶貨是當下消費品銷售的重要形式，董宇輝是直播帶貨領域的頭部主播，知名度大、粉絲量多、帶貨力強。他與消博會的合作，是資源互補的雙贏之舉。

互聯網時代，消費者接觸的信息多，消費品行業競爭也大，“酒香也怕巷子深”已成為共識。重慶市綜合經濟研究院技術經濟研究中心主任李權認為，重慶消費品生產企業數量雖多，但在國內外市場的辨識度不夠、品牌影響力也較弱。在此背景下，借助頭部主播、網紅博主的“流量效應”，是多數企業讓產品“出圈”最有效、最直接的選擇。

“去年董宇輝到重慶來，現場直播帶貨的產品就有天府可樂?！碧旄蓸罚ㄖ貞c）飲品有限公司董事長蔣林說，當時天府可樂銷量破百萬。

但需要注意的是，“流量”是一把雙刃劍——對于品質好的消費品，它能給其帶來最快捷的“出圈”之路；對于品質不好的消費品，雖憑借“流量”贏了一時，但終會被其反噬。所以，重慶消費品無論通過什么形式“出圈”，好的質量和良好的服務，都是其能否持續“出圈”的保障。

榮昌對此有清醒的認識。在榮昌鹵鵝爆火之后，榮昌區委書記高洪波去往鹵鵝生產企業調研，并明確提出，榮昌鹵鵝要進一步提升產品品質，持續提升市場競爭力，讓“網紅”變“長紅”，從而讓榮昌鹵鵝真正“出圈”。