第1眼TV-華龍網訊（通訊員 羅慶楠）為切實做好白酒小作坊監管，規范白酒小作坊經營行為切實消除安全風險隱患，近日，大足區龍水鎮市場監督管理所堅持問題導向，以“四個最嚴”要求，持續采取多項措施加強散裝白酒質量監管，為散裝白酒貼上“放心”標簽，切實守護人民群眾舌尖上的安全。

此次整治，圍繞甲醇、氰化物、甜蜜素等重點指標，對白酒小作坊進行全覆蓋監督抽檢，及時排查風險隱患，加強監管排查，對使用工業酒精勾兌、甲醇等非食品原料制售假酒、違規生產配制酒等違法違規行為，從嚴從重從快查處，提高監管效能，助力提高小作坊白酒品質，推動白酒小作坊高質量發展。同時督促小作坊從業者嚴格落實主體責任，加強從業人員業務培訓，及時發現和消除風險隱患，提升食品安全管理水平。對檢查發現的問題，目前大足區市場監督管理局已立案查處違規生產配制酒2件。

下一步，大足區市場監督管理局將持續加大對白酒小作坊的監管力度，督促經營者嚴格依法守法經營，全力打造放心消費安全環境，保障人民群眾身體健康和生命安全。