彭水:蒙古村的端午宴
2025-05-31 18:30:41 來源: 彭水苗族土家族自治縣融媒體中心
5月28日清晨,彭水苗族土家族自治縣鹿鳴鄉向家村的晨霧還未散盡,苗族大姐冉小紅家的院壩里已傳來陣陣歡笑聲。隨著一聲“來包粽子了喲”的親切呼喚,一場別開生面的多民族“端午宴”拉開了序幕。


來自苗族、土家族、蒙古族、漢族等不同民族的村民們帶著各自準備的食材陸續來到冉小紅家。在“端午宴”準備現場,蒙古族大哥張宏精心烹制著肚包肉、漢族村民宋玲燕用心包著糯米粽、苗族大姐冉小紅準備著"三香"食材、土家族阿哥方鑫烹煮著土雞燉蘑菇……在大家齊心協力的準備下, 20余道融合各民族特色的佳肴,湊成了別具一格的“端午宴”。


向家村一共居住著1900多名村民,其中1300多名村民都是蒙古族同胞 ,因此,也被大家稱為 “蒙古村”。“‘蒙古村’的‘端午宴’,是一場手藝‘趕集’和美食‘大雜燴’?!毕蚣掖逦瘯敝魅螐堖h華說,近年來該村充分發揮多民族聚居優勢,通過舉辦蒙古族“蘇魯錠節”等民俗活動,大力發展鄉村旅游,促進各民族交往交流交融,繪就了一幅民族團結進步的生動圖景。

記者手記
“你出鹽巴我出柴,各家美食端出來。檐下舉杯團圓酒,屋頂炊煙擰成繩。”正如向家村委會副主任張遠華說,這場“端午宴”,其實是一幅各民族團結的生動畫卷。
端午佳節,全國各地因地域文化不同,存在著習俗內容或細節上的差異:有的劃龍舟,有的掛艾草與菖蒲,有的包粽子,有的拴五色絲線,有的佩香囊……在中華民族大家庭里,這些習俗都清晰記錄著先民豐富多彩的社會生活,積淀著博大精深的中華歷史文化內涵。像“蒙古村”的“端午宴”一樣,烤羊排、包粽子、三香……不同民族的美食,在這里匯成同一份節日的溫情,架起了各民族群眾之間的橋梁,增強了多民族“大家庭”的向心力。
一部中國史,就是一部各民族交融匯聚成多元一體中華民族的歷史。在漫長的歷時長河中,各民族血脈相融、信念相同、文化相通、經濟相依、情感相親,大家都堅持“各民族都是一家人,一家人都要過上好日子”的信念,團結在一起,奮斗在一起,用實際行動詮釋著“團結就是力量”的精神內涵。通過苗鄉“蒙古村”的“端午宴”,我們讀懂了:團結是共享的灶火,是交錯的酒杯,是像石榴籽般緊抱的溫度,舌尖上的交融早已超越味覺體驗,升華為文化認同的情感共鳴。
責任編輯:石月