華龍會客廳·聚焦產業發展 助推鄉村振興丨農投肉食品:打造“種、養、加、銷”生豬全產業鏈 推進帶動鄉村振興的生豬養殖產業全面升級
為了更好開展主題宣傳活動,營造良好社會輿論氛圍,特邀請重慶農投肉食品有限公司黨委書記、董事長王萌碩做客華龍會客廳。

華龍會客廳·聚焦產業發展 助推鄉村振興丨農投肉食品:打造“種、養、加、銷”生豬全產業鏈 推進帶動鄉村振興的生豬養殖產業全面升級

來源:華龍網-新重慶客戶端2022-09-30

由市城鄉建委、市農業農村委、市文化和旅游委、市鄉村振興局指導,重慶華龍網集團、重慶市農業產業化協會、重慶市鄉村振興服務協會主辦,中國中冶美麗鄉村與智慧城市技術研究院支持的“聚焦產業發展 助推鄉村振興2022重慶市鄉村振興風采主題宣傳展示活動”正在進行中。

為了更好開展主題宣傳活動,營造良好社會輿論氛圍,特邀請重慶農投肉食品有限公司黨委書記、董事長王萌碩做客華龍會客廳。

主持人:為了讓大家對重慶農投肉食品有限公司有更深的了解和認識,首先請王董介紹一下公司的發展歷程及相關情況。

王萌碩:農投肉品是重慶市農投集團的全資子公司,是重慶市生豬全產業鏈一體化經營的唯一大型國有現代農業企業、農業產業化國家重點龍頭企業、國家生豬活體儲備基地、市政府核準的重要商品(豬肉)保供國有企業、重慶市安全出口豬肉生產示范基地、國家生豬現代產業技術體系重慶綜合試驗站建設依托單位。農投肉品通過多年對實施農業產業化的積極探索和不斷發展,已成為“種、養、加、銷”的生豬全產業鏈一體化經營的農業產業化龍頭企業。

目前,農投肉品已在重慶區域形成100萬頭養殖產能,具備120萬頭屠宰能力,5萬噸食品深加工能力,“大廚良選”品牌生鮮豬肉年銷售額超7億元,成為重慶主城豬肉B端市場第一品牌和C端市場主導品牌。2022年,農投肉品營收預計將突破13億元,再創歷史新高。預計“十四五”末,農投肉品將實現年營業收入28億元,利潤總額1.2億元的全國知名、西南領先的中國肉類行業先進企業。

主持人:實施鄉村振興戰略,是黨的十九大作出的重大決策部署,農投肉品作為重慶市生豬全產業鏈一體化經營的大型國有現代農業企業,是如何發揮自身優勢參與鄉村振興建設的?在推進鄉村振興工作中取得了哪些成效和亮點?有哪些好的經驗分享?

華龍網訪談農投肉食品(9.27)日(1)(1)(1)802

王萌碩:近年來,農投肉品緊緊抓住鄉村產業振興這個牛鼻子,在重慶布局100萬頭現代生豬肉業產業鏈,通過技術、制度、組織和管理的創新,提高現代生豬養殖產業科技化、信息化、標準化、制度化和組織化水平,推動鄉村振興建設。  

一是打造帶動鄉村振興的創新性、示范性、前瞻性養殖新范式。農投肉品在重慶率先建設的樓宇式種豬場,相比傳統種豬場用地減少75%,解決了重慶生豬養殖土地資源難以獲取的困境,極大釋放了鄉村生豬產業發展的空間格局。同時,通過樓宇式的集約化生產方式,集成化使用智慧化、數字化的創新技術,極大提高豬場管理水平、提升動物福利。農投肉品建成投產的豐都樹人、龍孔2個5000頭和合川雙槐1個3000頭樓宇式種豬場,在智慧溫控、智能環控、精準飼喂和基于數字化的生物安全防控等方面,大量集成使用信息化前沿技術,三個種豬場的生產成績大幅提升,PSY指標達到27.7,遠高于24的行業平均水平。農投肉品的樓宇式生豬綠色智慧養殖技術集成應用示范項目成為重慶市國資委2022年創新發展項目。樓宇式養殖這種示范性、前瞻性創新養殖范式,破解了生豬養殖產業的土地稀缺難題,集成了創新的信息化技術,為重慶以現代生豬養殖產業帶動鄉村振興開辟了一條新道路。

華龍網訪談農投肉食品(9.27)日(1)(1)(1)1352

二是推進帶動鄉村振興的生豬養殖產業全面升級。農投肉品通過與區縣政府合作,整合鄉村振興資金,建設標準化新型合作養殖場。從養殖場建筑風格、與居民區的距離、養殖場建筑材料的選擇,到養殖場各圈舍之間的間距大小、圈舍的通風采光情況;從養殖場水電管網設施、凈水設備選型及效果,到養殖場投喂設備、糞污處理設施、無害化處理設施配備情況;從養殖人員數量、年齡、學歷,到養殖技術、防疫技術培訓、養殖管理等等,都嚴格按農投肉品標準進行設計、管理。這種標準化合作養殖場目前在豐都縣已經建成了30個,由當地具備條件的農戶擔任場內飼養員、技術員。在種豬種群尚未調優、部分仔豬先天性體弱,種豬存欄規模小、仔豬成本高,以及嚴峻的非瘟疫情等不利形勢下,2022年3月,豐都標準化養殖場首批出欄就達到了存活率96.2%、肥豬成本平均14.68元/公斤遠低于預算的好成績。標準化合作養殖場的成功實踐,表明農投肉品在推動鄉村振興重要產業的生豬養殖全面升級方面,取得了明顯的實效。

三是聯農帶農促進鄉村增收致富。農投肉品創新打造政企農合作標桿模式,與豐都縣政府簽訂生豬產業合作協議,由豐都縣政府整合相關政策資金建設標準化商品豬育肥場育肥,或在政府支持下,由專業合作社和養殖專業戶籌集資金修建150個存欄2400頭的標準化商品豬育肥場為農投肉品育肥商品豬,缺乏資金的農戶,可以應聘到農投肉品種豬場或合作養殖場從事飼養管理工作。由農投肉品采取統一豬場防疫、統一飼料、統一免疫保健、統一飼喂方式、統一技術服務、統一回收肥豬的“六統一”運營,農投肉品按照出欄肥豬數量、飼料藥品消耗支付代養費,對收益進行兜底,對售價超出成本價部分進行分紅。2021年以來,在豬價下跌、國內生豬養殖企業及散養戶均虧損的情況下,通過該模式,農投肉品用后端生豬屠宰、“大廚良選”生鮮豬肉銷售及“賴記”、“賴大俠”深加工的收益,保障了合作養殖戶不低于200元/頭的收益,有力帶動鄉村增收致富。

華龍網訪談農投肉食品(9.27)日(1)(1)(1)2191

主持人:今年年初,中共中央國務院正式出臺關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見,您是如何理解這一意見的出臺?接下來重慶農投肉食品有限公司將如何助力鄉村振興建設,在哪些方面上發力?

王萌碩:我認為,一是意見的出臺具有重大的現實意義。農業穩則天下安。通過實施意見,穩住農業基本盤、做好“三農”工作,牢牢守住保障國家糧食安全和不發生規模性返貧兩條底線,有利于我們從容面對百年未有之大變局和世紀疫情,推動經濟社會平穩健康發展。二是意見具有很強的針對性、實效性。意見圍繞我國鄉村發展、鄉村建設、鄉村治理中的短板弱項,針對糧食生產和重要農產品供給、現代農業基礎支撐等8大方面,提出了35項具體措施,為我們做好今年的鄉村振興工作指明了方向。鄉村振興是我國的重大戰略,是“三農”工作的魂,也是生豬行業的大事,更是國企的責任和擔當,農投肉品要深刻把握鄉村振興的戰略意義,將推動農業農村現代化作為我們發展的首要任務。

作為我市生豬全產業鏈唯一國有企業,農投肉品在豐都、合川、潼南等區縣布局完成100萬頭生豬產業,讓鄉村有了實實在在的實體產業,并以科技創新引領集約化、標準化養殖帶動鄉村養殖產業升級,促進鄉村增收致富。下一步,在助力鄉村振興建設上,農投肉品將持續從夯實鄉村產業基礎和促進農民就業增收方面發力。

一是落地系列重大項目,進一步夯實鄉村產業基礎。嚴格按照計劃進度和目標,組織實施好公司承擔的鄉村振興項目,發揮帶動示范效應;推廣樓宇式養殖模式,開工建設豐都樹人二期5000頭種豬場、豐都興龍6000頭種豬場等重點項目,積極落實重慶區縣優勢養殖資源。

二是加強合作養殖體系建設,進一步完善利益聯結機制。在重慶所有區縣的生豬合作養殖中推廣政企農合作模式,配套形成100萬頭合作養殖體系,帶動更多農民、農戶參與合作養殖,創造更多就業機會,讓農民分享更大的養殖收益,更好地助力農民朋友致富增收。

華龍網訪談農投肉食品(9.27)日(1)(1)(1)3061

主持人:您認為“聚焦產業發展 助推鄉村振興”2022年重慶市鄉村振興風采主題宣傳展示活動的舉辦將對我市鄉村振興工作起到什么作用?作為參與單位有什么樣的建議?

王萌碩:本次活動展示了我市重點鄉鎮(街道)、重點單位及重點項目案例、鄉村振興貢獻人物在鄉村振興戰略中取得的豐碩成果及成功經驗,借助華龍網等受眾廣、影響力大的平臺的有力傳播,將對我市鄉村振興工作起到良好示范效應、引領作用和推動作用,對下一步社會各界更好地參與鄉村振興工作具有重大意義。

作為活動參與單位,作為國家鄉村振興戰略的見證者、參與者和受益者,我們真切希望通過本次活動,吸引、帶動更多的企業參與到鄉村振興建設中來,共同為農業和農村現代化發聲出力,謝謝!

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華龍會客廳·聚焦產業發展 助推鄉村振興丨農投肉食品:打造“種、養、加、銷”生豬全產業鏈 推進帶動鄉村振興的生豬養殖產業全面升級

2022-09-30 14:07:30 來源:

由市城鄉建委、市農業農村委、市文化和旅游委、市鄉村振興局指導,重慶華龍網集團、重慶市農業產業化協會、重慶市鄉村振興服務協會主辦,中國中冶美麗鄉村與智慧城市技術研究院支持的“聚焦產業發展 助推鄉村振興2022重慶市鄉村振興風采主題宣傳展示活動”正在進行中。

為了更好開展主題宣傳活動,營造良好社會輿論氛圍,特邀請重慶農投肉食品有限公司黨委書記、董事長王萌碩做客華龍會客廳。

主持人:為了讓大家對重慶農投肉食品有限公司有更深的了解和認識,首先請王董介紹一下公司的發展歷程及相關情況。

王萌碩:農投肉品是重慶市農投集團的全資子公司,是重慶市生豬全產業鏈一體化經營的唯一大型國有現代農業企業、農業產業化國家重點龍頭企業、國家生豬活體儲備基地、市政府核準的重要商品(豬肉)保供國有企業、重慶市安全出口豬肉生產示范基地、國家生豬現代產業技術體系重慶綜合試驗站建設依托單位。農投肉品通過多年對實施農業產業化的積極探索和不斷發展,已成為“種、養、加、銷”的生豬全產業鏈一體化經營的農業產業化龍頭企業。

目前,農投肉品已在重慶區域形成100萬頭養殖產能,具備120萬頭屠宰能力,5萬噸食品深加工能力,“大廚良選”品牌生鮮豬肉年銷售額超7億元,成為重慶主城豬肉B端市場第一品牌和C端市場主導品牌。2022年,農投肉品營收預計將突破13億元,再創歷史新高。預計“十四五”末,農投肉品將實現年營業收入28億元,利潤總額1.2億元的全國知名、西南領先的中國肉類行業先進企業。

主持人:實施鄉村振興戰略,是黨的十九大作出的重大決策部署,農投肉品作為重慶市生豬全產業鏈一體化經營的大型國有現代農業企業,是如何發揮自身優勢參與鄉村振興建設的?在推進鄉村振興工作中取得了哪些成效和亮點?有哪些好的經驗分享?

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王萌碩:近年來,農投肉品緊緊抓住鄉村產業振興這個牛鼻子,在重慶布局100萬頭現代生豬肉業產業鏈,通過技術、制度、組織和管理的創新,提高現代生豬養殖產業科技化、信息化、標準化、制度化和組織化水平,推動鄉村振興建設。  

一是打造帶動鄉村振興的創新性、示范性、前瞻性養殖新范式。農投肉品在重慶率先建設的樓宇式種豬場,相比傳統種豬場用地減少75%,解決了重慶生豬養殖土地資源難以獲取的困境,極大釋放了鄉村生豬產業發展的空間格局。同時,通過樓宇式的集約化生產方式,集成化使用智慧化、數字化的創新技術,極大提高豬場管理水平、提升動物福利。農投肉品建成投產的豐都樹人、龍孔2個5000頭和合川雙槐1個3000頭樓宇式種豬場,在智慧溫控、智能環控、精準飼喂和基于數字化的生物安全防控等方面,大量集成使用信息化前沿技術,三個種豬場的生產成績大幅提升,PSY指標達到27.7,遠高于24的行業平均水平。農投肉品的樓宇式生豬綠色智慧養殖技術集成應用示范項目成為重慶市國資委2022年創新發展項目。樓宇式養殖這種示范性、前瞻性創新養殖范式,破解了生豬養殖產業的土地稀缺難題,集成了創新的信息化技術,為重慶以現代生豬養殖產業帶動鄉村振興開辟了一條新道路。

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二是推進帶動鄉村振興的生豬養殖產業全面升級。農投肉品通過與區縣政府合作,整合鄉村振興資金,建設標準化新型合作養殖場。從養殖場建筑風格、與居民區的距離、養殖場建筑材料的選擇,到養殖場各圈舍之間的間距大小、圈舍的通風采光情況;從養殖場水電管網設施、凈水設備選型及效果,到養殖場投喂設備、糞污處理設施、無害化處理設施配備情況;從養殖人員數量、年齡、學歷,到養殖技術、防疫技術培訓、養殖管理等等,都嚴格按農投肉品標準進行設計、管理。這種標準化合作養殖場目前在豐都縣已經建成了30個,由當地具備條件的農戶擔任場內飼養員、技術員。在種豬種群尚未調優、部分仔豬先天性體弱,種豬存欄規模小、仔豬成本高,以及嚴峻的非瘟疫情等不利形勢下,2022年3月,豐都標準化養殖場首批出欄就達到了存活率96.2%、肥豬成本平均14.68元/公斤遠低于預算的好成績。標準化合作養殖場的成功實踐,表明農投肉品在推動鄉村振興重要產業的生豬養殖全面升級方面,取得了明顯的實效。

三是聯農帶農促進鄉村增收致富。農投肉品創新打造政企農合作標桿模式,與豐都縣政府簽訂生豬產業合作協議,由豐都縣政府整合相關政策資金建設標準化商品豬育肥場育肥,或在政府支持下,由專業合作社和養殖專業戶籌集資金修建150個存欄2400頭的標準化商品豬育肥場為農投肉品育肥商品豬,缺乏資金的農戶,可以應聘到農投肉品種豬場或合作養殖場從事飼養管理工作。由農投肉品采取統一豬場防疫、統一飼料、統一免疫保健、統一飼喂方式、統一技術服務、統一回收肥豬的“六統一”運營,農投肉品按照出欄肥豬數量、飼料藥品消耗支付代養費,對收益進行兜底,對售價超出成本價部分進行分紅。2021年以來,在豬價下跌、國內生豬養殖企業及散養戶均虧損的情況下,通過該模式,農投肉品用后端生豬屠宰、“大廚良選”生鮮豬肉銷售及“賴記”、“賴大俠”深加工的收益,保障了合作養殖戶不低于200元/頭的收益,有力帶動鄉村增收致富。

華龍網訪談農投肉食品(9.27)日(1)(1)(1)2191

主持人:今年年初,中共中央國務院正式出臺關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見,您是如何理解這一意見的出臺?接下來重慶農投肉食品有限公司將如何助力鄉村振興建設,在哪些方面上發力?

王萌碩:我認為,一是意見的出臺具有重大的現實意義。農業穩則天下安。通過實施意見,穩住農業基本盤、做好“三農”工作,牢牢守住保障國家糧食安全和不發生規模性返貧兩條底線,有利于我們從容面對百年未有之大變局和世紀疫情,推動經濟社會平穩健康發展。二是意見具有很強的針對性、實效性。意見圍繞我國鄉村發展、鄉村建設、鄉村治理中的短板弱項,針對糧食生產和重要農產品供給、現代農業基礎支撐等8大方面,提出了35項具體措施,為我們做好今年的鄉村振興工作指明了方向。鄉村振興是我國的重大戰略,是“三農”工作的魂,也是生豬行業的大事,更是國企的責任和擔當,農投肉品要深刻把握鄉村振興的戰略意義,將推動農業農村現代化作為我們發展的首要任務。

作為我市生豬全產業鏈唯一國有企業,農投肉品在豐都、合川、潼南等區縣布局完成100萬頭生豬產業,讓鄉村有了實實在在的實體產業,并以科技創新引領集約化、標準化養殖帶動鄉村養殖產業升級,促進鄉村增收致富。下一步,在助力鄉村振興建設上,農投肉品將持續從夯實鄉村產業基礎和促進農民就業增收方面發力。

一是落地系列重大項目,進一步夯實鄉村產業基礎。嚴格按照計劃進度和目標,組織實施好公司承擔的鄉村振興項目,發揮帶動示范效應;推廣樓宇式養殖模式,開工建設豐都樹人二期5000頭種豬場、豐都興龍6000頭種豬場等重點項目,積極落實重慶區縣優勢養殖資源。

二是加強合作養殖體系建設,進一步完善利益聯結機制。在重慶所有區縣的生豬合作養殖中推廣政企農合作模式,配套形成100萬頭合作養殖體系,帶動更多農民、農戶參與合作養殖,創造更多就業機會,讓農民分享更大的養殖收益,更好地助力農民朋友致富增收。

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主持人:您認為“聚焦產業發展 助推鄉村振興”2022年重慶市鄉村振興風采主題宣傳展示活動的舉辦將對我市鄉村振興工作起到什么作用?作為參與單位有什么樣的建議?

王萌碩:本次活動展示了我市重點鄉鎮(街道)、重點單位及重點項目案例、鄉村振興貢獻人物在鄉村振興戰略中取得的豐碩成果及成功經驗,借助華龍網等受眾廣、影響力大的平臺的有力傳播,將對我市鄉村振興工作起到良好示范效應、引領作用和推動作用,對下一步社會各界更好地參與鄉村振興工作具有重大意義。

作為活動參與單位,作為國家鄉村振興戰略的見證者、參與者和受益者,我們真切希望通過本次活動,吸引、帶動更多的企業參與到鄉村振興建設中來,共同為農業和農村現代化發聲出力,謝謝!

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[責任編輯: 徐云卿 ]
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